グリル漣

グリル漣

近江牛のステーキを近江の地野菜と一緒に
モダンで小さな洋食屋

CONCEPT

グリル漣について

サシ、甘み
極上の
近江牛を味わう

近江牛専門レストランで長年シェフを務めた経験を持つ店主による、多彩な近江牛料理の数々をご用意しています。
近江牛は、滋賀県湖南市の精肉店「徳志満」よりこだわりの牛肉を仕入れています。

野菜ソムリエが選ぶ
地元の旬の野菜と
近江米を味わう

使用している野菜、お米、果物などは、いずれも野菜ソムリエが滋賀県内の農家に出向き仕入れています。
手塩にかけて育てられた新鮮な近江野菜をお召し上がりください。

ゆったりとした
時間が流れる
14席の小さな空間

記念日や特別な日に、大切な方との食事をゆっくりと楽しめるように。
落ち着いたあたたかみのある雰囲気の中で、食事の時間をお過ごしいただけます。

野菜ソムリエがおいしい近江野菜を五感で感じていただく取り組みをしています。

滋賀の農家さんが手をかけ、こだわって育てた濃厚な味の野菜を食べてほしい。滋賀の水や土の力に頼って育つ美味しい野菜を食べてほしい。

そんな思いから、減農薬・栽培中農薬不使用の野菜や果物を中心に仕入れています。

野菜を美しく演出する
ベジフルフラワー

ベジフルフラワーとは、野菜や果物をお花のように束ねて作るブーケです。
見て楽しんだあと、すべておいしく召し上がることのできるベジフルフラワーはギフトとしても喜ばれます。

グリル漣では、毎月ベジフルフラワーのワークショップを開催している他、ギフト用のベジフルフラワー制作のご依頼も受け付けています。どうぞお気軽にお問い合わせください。

滋賀の農家さんを応援しています

県内の農家さんとつながりを大切にし、信頼できる新鮮で美味しい野菜を仕入れています。今後は店舗でもお野菜やお米を購入していただけるような機会を設ける予定です。

Insragram

公式インスタグラム

シェフが更新する公式インスタグラムでは、お店の近況、おすすめのメニューや、仕入れた野菜の紹介をしています。臨時休業などもこちらでお知らせしています。

Instagramで見る

ACCESS

アクセス

〒520-0802
滋賀県大津市馬場1丁目14-18
アークスビル1F

電車でお越しの方

・JR膳所駅・京阪膳所駅から徒歩7分

お車でお越しの方

・大津SAから約10分
※駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

RESERVETION

ご予約について

近江牛と近江野菜 漣 
GRILL SAZANAMI

TEL:077-524-8660

ランチ:

11:30-14:00 L.O. ※水・木・土・日のみ

ディナー:

17:30-21:00 L.O.

定休日:

毎週火曜、第3月曜

席数:

14席(カウンター6席・テーブル4席×2)

ランチ  
11:30-14:00 L.O.
ディナー
17:30-21:00 L.O.

…第3月曜日のみ定休
※その他、臨時休業についてはInstagramをご確認ください

14席の小さなお店のため、ご予約のお客様を優先してご案内しております。
楽しいお食事をご堪能いただくために、お電話からのご予約をお願いいたします。